萝卜炖羊肉是现如今比较多见的一种滋补汤，在冬季的情况下去喝这类汤便会让营养元素因而越来越高些，如果可以把握好在其中的小技巧还会继续让萝卜炖羊肉的味儿更为的极致一些，并且这道特色美食之中所应用到的箩卜通常全是萝卜，关键便是由于萝卜在熬煮之后味儿上便会产生略微的甜而不腻，更为美味。

作法一

食物提前准备

主要材料：牛肉400克，萝卜50克，蒜黄15克，姜片1一小块，八角茴香适当，八角茴香适当

调料：植物油30克，辣椒油3小勺，生抽3小勺，大骨汤3一茶匙，米酒1/3一茶匙，白胡椒粉少量，郫县豆瓣酱3小勺，食盐2小勺，鸡精1/2小勺，

制做流程