萝卜炖羊肉窍门
发布时间：2021-11-18 9:56:04
主要材料：牛肉400克，萝卜50克，蒜黄15克，姜片1一小块，八角茴香适当，八角茴香适当，
调料：植物油30克，辣椒油3小勺，生抽3小勺，大骨汤3一茶匙，米酒1/3一茶匙，白胡椒粉少
制做流程
1、将牛肉剁碎三尖块，下开水锅氽透，捞起来放到清冷水锅中
2、把清洗的红萝卜切片，放进羊肉锅中，加上生抽、食用盐、葱段、生姜片、茴香、麻椒，随后将锅放进灶火上加温
3、沸腾后再改成温开水炖，炖至熟烂即成。
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