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黄瓜几种切法

发布时间:2021-11-18 9:55:56

制做流程

1. 将丝瓜清洗,去蒂,劈为两截,斜刀割一片;

2. 生鸡蛋磕入碗内打撒;

3. 炒菜锅纵火上,添加动物油20克,热后先将鸡蛋液倒进炒过;

4. 送到锅边,添加动物油,下葱末炝锅;

5. 资金投入黄瓜切片,同生鸡蛋一起炒匀,烹入米酒,加少量水;

6. 最终放进食盐、鸡精、水淀粉勾芡,起锅摆盘即成。[2]

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