铁是身体所必不可少的营养元素，假如身体缺锌，无论是成人還是小孩，都是影响到身心健康，因此 补钙是很重要的，补钙的方式是许多的，能够根据食疗的方式补钙，还能够根据补充补铁的方式补钙，假如仅仅轻度的缺锌，根据食材补充补铁是非常好的方式，可是蔬菜水果水果的种类十分多，到底什么水果蔬菜含铜多呢?

什么水果蔬菜含铜多?

含铜高的食材中有牛肝、猪的血、猪瘦肉、黑木耳、大枣、西兰花等。畜类食材中含铜量最大的是牛肝，次之为鱼、猪瘦肉、牛羊肉、牛肉等。在天然植物食材中，以黄豆的成分为最大。

含铜高的新鲜水果有大樱桃、红提、水蜜桃等。肉类食品和素类食材一起进餐是能够互相促进铁的消化吸收的，非常是含维他命C的豆类蔬菜和蔬菜水果能够提升铁制消化吸收。鸭血汤、鸡蛋黄、猪瘦肉、豆类食品、西兰花、荠荠菜、西红柿、大枣等食材含铜量都较高，可常常吃，针对轻中度以上贫血，内服补铁医治也是十分必要的。

新鲜水果的含铜量较高的先后是菲菜、茼蒿、莴笋等，因为食材中的铁制不容易消化吸收，故需另外服食维生素E。