莴笋性凉味甘，有平静肝脏和强健脾养胃的作用。此外莴笋中带有非常丰富的蛋白、胡罗卜素、维他命C及一些碳水化合物等，能非常好的推动胃酸的代谢，针对提高胃口化痰等有非常好的作用。

青菜

青菜中带有丰富多彩的维他命C及钙物质，此外一些铁、磷等的成分还要高过别的蔬菜水果，常常服用能降火通胃肠，有健脾养胃的实际效果。

青笋

青笋中带有丰富多彩的钾元素，这针对推动小便很有作用。非常是高血压、脏病的病人常常服用有非常大的益处，此外一些咳嗽的病人平时吃青笋也可以具有恢复咳嗽化痰的功效。