长豆角在平常是很火爆的蔬菜水果，一般状况下，我们吃长豆角全是吃嫩长豆角，在长豆角看起来细嫩的情况下就将长豆角摘了出来，炒着吃或是是喝别的的蔬菜水果配着吃，可是长豆角放的時间久了是会变年纪大了，老长豆角假如立即丢掉是十分可是的，实际上把握一些老豆角的做法，老长豆角也是十分美味的。

老豆角怎么做美味?

蒸老长豆角

原材料：老长豆角一把、小半碗干小麦面粉、蒜头一头、芝麻油少量、小勺盐

作法：

1、把解决干净的老长豆角切割成硬粒，加盐和面粉翻拌，让每一个长豆角粒上边都沾上薄薄的一层干小麦面粉，沒有不必要的干小麦面粉并且不容易觉得沾手为恰好;