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老豆角怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 9:55:08

原材料:老长豆角400g、生猪肉100g、盐、酱油、葱段、生姜片

作法:

1、生猪肉清洗后切割成片状备用,可以用瘦猪肉或五花肉。老长豆角切条;

2、起炒菜锅,烧电,放葱段和生姜片,进行爆香,放小肉炒至掉色;

3、倒酱油给小肉着色,炒匀后放老长豆角,再炒匀后加小量沸水,加盐,盖锅;

4、炖至小肉和长豆角烂熟进味就可以。

老豆角炖土豆

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