辣炒干豆角
发布时间:2021-11-18 9:55:01
制做流程:
1.先将干豆角清洗一遍,洗去表面的尘土。提前准备一个股票大盘,放进干豆角,倒进很多的矿泉水。侵泡四个钟头。
2.解决五花肉。开低火,锅中倒进干净的矿泉水煮沸,将生生姜切成片,丢入锅中,水开以后将五花肉焯熟,添加米酒,去除五花肉的腥味儿和鲜血以后,捞出来控干水份,切割成一小块预留。
3.开火灾,锅中倒进适当的服用有,倒进切完的姜片,和小香葱段及其敲碎的蒜头末,进行爆香以后,倒进切割成段儿的朝天椒,再倒进八角,炒成香辛料的香味。
4.接着放进焯熟的五花肉片,煸香,炒成植物油脂,添加老抽和生抽,一个调料一个色调,再次煸炒,炒成五花肉香气,然后倒进适当的矿泉水,未过全部食物。
5.倒进控干水份的干豆角搅拌均匀,再度添加山楂果、白糖一起熬煮。需要盖上盖子焖煮三十分钟上下。
6.起锅以前,撒进一些食用盐、鸡精、味精,随后开火灾,将锅中的料汁接到浓厚浓稠的情况下,再调料适合就可以服用了。
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