整体而言，箩卜也是一种营养成分十分高的食材，因而大伙儿能够 在生活起居中有吃萝卜。尤其是在严寒的冬天吃萝卜能够 合理提高人体的免疫能力，减少得了发烧感冒的频次。而萝卜丸子也变成了很多人钟爱的一种食用方法，只不过是在炸萝卜丸子的情况下，也需要把握到以下的方法，才可以让萝卜丸子越来越更为膨松。

箩卜丸子怎么做松脆香

原料：新鮮的箩卜，小麦面粉，盐适量，十三香或五香粉或花椒面少量， 葱末适当，生姜粉适当。能够 依据干稀水平添加适量鸡蛋液。

制做流程：

1、新鮮箩卜清洗，不必削皮，将箩卜擦丝或是切小碎丁(不大的那类，可以用搅拌器搅拌)。切完后添加适量盐杀水，放盐搅拌均匀腌约十分钟，分批用沙布挤干萝卜的水分。喜爱箩卜味淡一些的能够 把萝卜条放进开水中烧开，捞起来太凉后，控掉水份并且用两手用劲挤压成型萝卜条，挤压不必要水份。

2、在挤干水分的萝卜条或萝卜丁中添加葱末、少量的十三香和生姜粉翻拌(以便吃到箩卜的香味儿，谨记不能放多，由于以前用盐腌过，因此 千万别放盐了)。