特色凉拌菜
发布时间：2021-11-18 9:54:42
2.将茄子长割成两截，去净瓤，切割成块预留;青、小辣椒均切一片预留;大蒜瓣敲碎，
3.倒成茸预留，将茄子内撒上食盐8克翻拌腌至蒸软，用凉水清洗，
4.沥净化水放进盘里，再放进青、小辣椒片，加食盐、鸡精翻拌，放进蒜末、醋、油辣子、芝麻油翻拌即成!
坚信凉菜是许多酒鬼的最喜欢，整几个特点的凉菜给您
可口素杂拌
原材料：红萝卜一根、丝瓜一根、黑木耳(干)1朵、豆油皮半张、花生仁50克、生抽酱油2饭勺、芝麻油适当、白米醋1饭勺、白砂糖1/2饭勺、柱侯酱1饭勺。
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