许多 人都对炸素丸子十分偏爱，因此 在制做炸素丸子的情况下都是做许多储放在家里。只不过是在储存炸素丸子的情况下，需要把握恰当的储存方式，由于假如长期性将炸素丸子放到过度湿冷的自然环境之中，非常容易造成发霉的状况。而许多 人都是对发霉的炸素丸子觉得到十分可是，因而炸的肉丸子发霉以后还可以吃吗?

猪肉丸子长霉是什么原因

长霉是一种普遍的天气现象，多出現在食材中，食材中带有一定的木薯淀粉和蛋白，并且多多少少地带有一些水分，而霉菌和幼虫发肓需要水的存有和温暖的溫度。水分活跃度值低霉菌和幼虫不可以消化吸收水份，而在返潮后水分活度值上升，霉菌和幼虫便会消化吸收食材中的水份从而溶解和服用食材中的营养物质。木制家具、衣服等返潮时间长后也非常容易造成 长霉。

假如家里一时吃剩的苹果，经一段時间后，一些苹果发霉。 老年人通常将苹果烂掉一部分削去，吃未烂一部分，它是不当之处的。由于，剩余的“未烂掉一部分”已渗入了微生物菌种新陈代谢全过程中所造成的各种各样有害物，只不过是人眼看不出罢了。平均气温做到一定水平时，各种各样微生物菌种尤其是霉菌便很多繁育并造成有毒物质，如有一种展青霉素，这类内毒素对身体有极强的伤害，吃下去将留有后遗症，造成神经、吸气和泌尿等系统的危害病症。

猪肉丸子长霉可以吃吗