4、红心柚“酿”

作法同上边的类似，但是便是把皮切成三或者四块，成三角形，随后每一块都用水果刀当心的剖出一个口子，用于把搞好的馅装进去(这一馅就随大伙儿的口感，平常大家豆腐酿用的就可以了)。还记得也是用沸水煮过，冷水中浸一两天，挤去水分再酿。再把它煮开就可以了。

桔子皮如何吃

1.柚子皮煮水治新生儿肺炎

将红心柚吃了后，留皮晾晒，放入锅中几片放水一起煮(块不必很小，不然药力减少，但也不适合过大)，水不必过多(和熬中药一样)连出几回后，把煮的汤倒进碗里给患者喝下，连喝几回就会更好。

2.柚子皮煮水医治冻疮