肉末炸酱的做法的窍门
发布时间:2021-11-18 9:53:25
留意:熬酱时不必加盐,由于酱自身便是咸的。
1把酱油和干黄酱倒进一个海碗内,随后添加150ml冷水用筷子渐渐地调均匀;京葱切割成碎屑预留;
2炒菜锅内倒进比烧菜大量的油烧开,油烧后放进京葱末煸炒30秒后倒进肉沫一起煸炒至掉色脱生,随后倒进调均匀的干黄酱用最少火渐渐地煸炒7~8分鐘就可以;
3把清洗的黄豆芽放进开水中焯烫一下立刻捞起来;丝瓜清洗后切割成丝;蒜头剁碎蒜泥预留;
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