懒人东坡肉的做法是什么
发布时间：2021-11-18 9:50:44
3、将五花肉焯水后控干水份。
4、在石锅的底端铺平竹篦子，在竹篦子下铺上一层小葱。
5、把绰水的五花肉，皮朝下堆放在石锅中。
6、把生姜片匀称的码在肉上。再铺平一层小葱。添加老冰糖和红枣。
7、在添加盐、白砂糖、红烧酱油和米酒，料汁要和肉平齐。
8、盖好外盖，中火烤开，转微火炖至2钟头。
9、将石锅开启，除掉不必要的小葱。
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