蝎子泡酒的方式有很多种多样，但最明显的一种便是将蜈蚣解决好之后放进到早已调配好的酒类之中，绝大多数全是会挑选纯粮酒，这类酒小水泡出去的蝎子酒味儿上边才会越来越更为纯正些，在喝起來也是会让滋补养生人体的实际效果越来越更为好，非常是针对治疗肝癌，或是是消化系统癌等恶变肿瘤病症也是有医治目地。

全蝎酒的关键原材料是全虫，全虫又以山东省地区蒙阴全虫为优（别的地区大多数六足，二只钳。蒙阴地区全虫是八足二只钳，称为“十足全蝎”）。因此 蒙阴地区民俗自古以来就有效全虫泡药酒的风俗习惯。在蒙阴地区全蝎酒一直是本地土特产品，是赠予亲戚朋友的上品。

全蝎酒归属于滋补养生酒，因此 建议顾客在食用时依据自身的流量，以每一次1两到3两为宜，需要长期性食用。非常是对中老年人，即做到过酒精依赖的实际效果，又具有运动健身功效。

蜈蚣带有身体所务必的17种碳水化合物，也是一种滋补养生食品。在其中之一的蝎酒是用纯粮酒加全虫浸制而成，具备息风镇痉、祛毒消结、通脉止疼的作用。常喝蝎酒对身体有健康保健、防癌法律效力。除此之外，以全虫烹饪的菜式为中国一大特色美食。