琉璃核桃仁的做法是什么?
发布时间：2021-11-18 9:48:32
原材料
核桃肉8两，白砂糖，小量水，油
作法
1、核桃肉小水泡约2钟头，大锅容易上火，放新鲜的核桃、糖及小量水，中文火渐渐地熬(假如在白砂糖里加少量麦芽糖，制成品外型会更好)，熬至水汽渐干能匀称粘裹核桃肉时，取下伸开放凉
2、锅洗干净添加熬熟的油到四成热时(留意，水温是重要)，是我方法，丢一小标题葱进来，葱周边刚开始冒小泡泡并转动时，放核桃肉，留意火关到中文火，轻轻地抄动，色调稍微转黄就可以开捞了
3、捞起来后稍微稍微晾下，赶快分分离，随后就可以进自封袋了
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