琉璃核桃仁的做法是什么?
发布时间：2021-11-18 9:48:32
7、先小泡，把糖里的水份锅糊，泡沫会由大缩小而且愈来愈慢。
8 倒进炸好的桃仁。
9 翻拌并熄火。(如果糖桨多了就文火煸炒炒糖色)
10 用铁铲不断的铲桃仁便会返砂。
11 越铲越疏松，制冷后变为奶油霜匀称的挂在上面。
琥珀核桃仁
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