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干海带为什么要蒸

发布时间:2021-11-18 9:48:28

3、锅内火水烧开后熄火,倒进清洗的干海带丝快速翻拌后,倒有过冷水控干预留。(绰水能够除去海带丝一部分腥味儿,海带丝下锅的時间不必超出30秒,绰水時间过长会影响海带丝的口味。要想海带丝的更有嚼劲,能够事前提前准备冰的凉白开水,焯完水时再过凉水。)

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