3、化痰止咳：白蘑菇有显著的镇咳、稀止咳化痰液的功效。

4、提升机体免疫能力：白蘑菇的成分可提高T淋巴细胞作用，进而提升机体抵挡各种各样病症的免疫功能。

5、健骨：白蘑菇是惟一一种能出示维他命D的蔬菜水果，当白蘑菇遭受紫外线照射时，便会造成很多的维他命D。而多摄取维他命D，就能非常好地防止骨质疏松症。6、防癌：日本国科学研究工作人员在白蘑菇成分中剖析出一种相对分子质量为288的超超强力防癌物质，能抑止肿瘤细胞的生长发育，其功效比绿茶叶中的防癌物质强1000倍。白蘑菇中还带有一种毒蛋白质，能合理地阻拦肿瘤细胞的蛋白质生成。

白蘑菇的做法

白蘑菇虽作法多种多样，可是你了解怎么做好吃吗?下边为大伙儿详细介绍几种白蘑菇的做法，供大伙儿参照!

一、 蚝油蘑菇

原材料：白蘑菇、姜、大蒜、香油、青红椒、味精