5、改善视力

研究发现，咬合抗压强度对改善视力起着一定的功效，多吃坚果能够改善视力。因此 ，要改善视力，就需要多吃偏硬的食材，并长期性坚持不懈对食材开展充足咬合。

6、健脑益智类脑

体细胞由60%的不饱和脂肪和35%的蛋白组成。干果中对人的大脑神经元细胞有利的维生素b21、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的成分也较高。因而，吃坚果对改进头部营养成分很有好处，非常合适孕妇和少年儿童服用。

吃坚果的弊端?

最先，干果是营养成分浓度值很高的食材，带有饱和脂肪、化学纤维、维他命、矿物及其黄酮类物质等成份。过多吃坚果，非常容易造成 植物油脂摄取过多，造成血糖值的波动，不利心脑血管的身心健康。