由于鳝鱼会对胃肠出現一定的刺激的功效，胃肠不好的会让胃肠出現更为不适感的病症，对病人的健康是十分不好的。

鳝鱼的营养元素

鳝鱼又叫泥鳅，它的特性便是肉鲜没刺，并且营养成分丰富多彩，它里边不但带有丰富多彩的蛋白、矿物、维他命、维生素b3等，也有它独有的DHA和大豆卵磷脂，对我们的人体是十分有益的。

鳝鱼的作用功效

1、提高记忆力

鳝鱼中带有丰富多彩的DHA和大豆卵磷脂，这种营养元素是组成身体每个人体器官组织细胞质的主要成分，还能给我们的大脑神经提升充裕的营养元素。

2、降血脂