4、锅中放进少量油，放咸肉文火爆锅冒油，放进核桃花、青红椒条、生姜片、大蒜火灾爆锅1分鐘，用盐、鸡精、糖调料后，加葱段起锅摆盘就可以。

核桃花吐司面包

原材料

中种面糊：310克是，高筋粉508克是 ，新鲜酵母19克是 ，主面糊：120克是 ，水78克是 ，白砂糖35克是 ，盐6克是 ，植物油51克是 ，核桃仁72克是，内陷：400克是，装饰设计：适当

作法

1.将中种面糊全部原材料放进拌和主缸，先用钩状拌打器以慢速度拌和无粉剂，再改中等速度拌至面糊到彻底拓展环节。

2.将做法1面糊卷圆后，放进面包发酵箱内，以溫度28℃，相对溼度75%，开展基本发醇约90分钟。