核桃花的吃法

一般选购的干核桃花，先要放进沸水中文火浸煮30分钟后用温开水浸洗，随后取下清洗预留。就可以拌凉菜、炒食。

核桃花约长十几二十个公分，白相貌中显出些绿含意，大样子象只试管刷。除掉花芯，单取枝干，氽水后用凉水浸洗侵泡，每日早中晚鱼缸换水，坚持不懈六天，翠白泛黑的枝干，就可以出海上案，只等切条入锅。都不不便，用植物油脂顺手一炒，稍微扣除水份，就可以服用。

山区地带的人民群众在核桃花发售时，收集核桃花，立即太阳光晾干后，做为脱水野果。在应用时能用小水泡一下，随后立即暴炒。也是山区地带人民群众的一道家常小炒。

核桃花拌香椿芽

原材料：核桃花、香椿苗、小辣椒调味品：盐、鸡精、芝麻油、味精做法： 1、核桃花放温开水中涨发、清洗。香椿苗去根清洗。小辣椒去蒂、籽清洗切条。 2、各自将核桃花、香椿苗、朝天椒丝放开水中焯一下，捞起来用凉白开水浸凉。 3、将核桃花、香椿苗、朝天椒丝放盐、鸡精、味精、芝麻油翻拌摆盘就可以。