黄豆是世界最大的大豆蛋白来源于之一，一杯可出示676mg(14%DV)的钾。

黑豆

你可能己知它具备蛋白与化学纤维的营养成分，但实际上黑豆也是非常好的钾来源于，吃一杯你能获得739mg(16%DV)的矿物。

红萝卜

红萝卜除开带有胡罗卜素以外，还带有丰富多彩的钾元素。每100克红萝卜汁中带有近800mg的钾，这一含钾“银矿”可不可以错过。

甜瓜

吃下一块甜瓜，你能获得641mg(14%DV)的钾，这也是番茄红素非常好的来源于之一。蕃茄红素是种天然的植物色素，和减少一些癌症风险性相关。