9、将白芝麻和白砂糖破碎翻拌，陷料。

10、包入芝麻馅后缠紧密封再度搓圆。

11、将粉碎的姜和冰片糖放进开水锅内烧开，融化后放进揉好的汤团，煮到汤团所有上调就可以。

吃汤圆常见问题：

1、汤团尽管味儿好，但也不可以多吃。汤团归属于高热量食物、高糖份的食品，其表皮是用十分细致的粘米粉做成，化学纤维十分很少，其包馅中不仅有糖，更带有非常多的固体植物油脂，发热量很高，一般来说，3个元宵节常用的粘米粉等于1两白米饭常用的米，因而汤团最好是不必多吃，一天只有吃3-4个就可以。

2、最好是不必当早饭吃。汤团表皮的一部分全是檽米的，粘性高、不容易消化吸收，而人早上时消化道作用是较弱的，早饭吃元宵汤圆非常容易消化不良，出現泛酸、胃烧心等状况，影响一天的工作中与生活。