汤圆面用热水还是冷水
发布时间:2021-11-18 9:47:13
2、合好面,可是发觉面糊并不是很绵软。
3、取一个40克上下的小面糊,放进放锅里开,煮开,面糊浮上来表明熟透。
4、把揉好的面糊撕成一小块,把刚刚煮开的小面糊放进,和匀称。
5、合好的面糊十分绵软,有延展性,能变长。
6、把面糊搓长后分为一个个30克上下的小剂子。
7、把小剂子放到手底下一起搓圆,假如你没法做到,就一个个拿起來搓圆。
8、取一个搓圆的包子皮,摁扁。
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