营养成分

鲜虾：鲜虾营养丰富，肉质地绵软，易于消化，适合于体质虚弱及其病后需要调理的人;虾仁中带有丰富多彩的镁，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死;虾仁也有壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。

西蓝花：西蓝花带有抗氧化性防癌症的营养元素，长期性服用能够 降低乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的病发概率。据英国癌症研究会的报导，在诸多的水果蔬菜中，花菜、白菜的防癌实际效果最好是。花菜是带有黄酮素数最多的食材之一。黄酮素除开能够 避免 感染，還是最好是的血管清除剂，可以阻拦胆固醇空气氧化。避免 血小板凝固成块，因此降低心脏病与中风的风险。有的人的皮肤一旦遭受小小撞击和损害便会越来越青一块紫一块的，这是由于身体欠缺维生素B12的原因，补充的最好方式便是多吃花菜。多吃花菜还会继续使血管壁提升，不易裂开。丰富多彩的维他命C成分，使花菜可提高肝脏祛毒工作能力，并能提升机体的免疫能力，可避免 发烧感冒和坏血病的产生。 另外西蓝花也有补肾固精，益脑健骨，健脾和胃之效。主冶病久气血虚，身体痿软，耳鸣记忆减退，脾胃虚寒及其小孩语言发育迟缓等症状。

本家常小菜合适于輔助医治脾肾虚，体质虚寒引发之阳痿、频繁遗精、下肢酸痛、小肚子冷痛、尿床、小便频数等症，也可医治女性胞宫阴虚内热、崩漏带下、腰酸肢冷、神倦困乏、经行腹痛等症状。

菜谱相冲

鲜虾：

1. 食虾禁止另外服食很多维他命C，不然，可转化成三价砷，能至死;