1、150克淀粉添加300克水搅拌均匀，用骰子过虑一下，保证 沒有非常大的颗粒物，随后放到一旁预留。

2、出锅倒进300克水，放进红砂糖片，用中文火渐渐地泡化，溶化后熄火略微晾凉。

3、随后把木薯淀粉水白心红豆糖水倒进同一器皿里，混和翻拌，调为黄浆。

4、淀粉100克、温开水60克、沙拉酱400克、白砂糖50克放进同一器皿里，混和翻拌，调成白浆。

5、炒锅倒水烧开，等水开后放进黄浆蒸3分鐘。

6、3分鐘后，在黄浆上边倒上一层白浆，再蒸3分鐘。

7、一层黄浆，一层白浆，直到第九层，每一层蒸3分鐘。