6、提升耐受性

白木耳还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。

干银耳的菜谱

1、银耳粥

原材料:白木耳 10 克,稻米 50 克。制做:将白木耳发制清洗,剁碎与米同煮为粥服用。功能:有滋阴润肺,健脾养胃强身健体的功效,适用中老年体质虚弱及身患高血压、高血脂及漫性支气管炎者服用。

2、百合银耳粥

原材料:鲜百合 50 克,白木耳 10 克,稻米 100 克。制做:将百合花清洗剁碎,白木耳用温开水打开后清洗剁碎,与稻米同煮为粥。功能:百合花,味甘性生寒,有养阴润肺,清宁心安神的作用 白木耳,味甘淡性平,有滋阴润肺,健脾养胃生津止渴的作用 稻米健脾补血脾。三者同煮为粥,具备润肺止咳滋阴,健脾胃生津止渴的功效。