七、延缓衰老

冬瓜带有丰富多彩的维生素E和β-胡罗卜素，这种物质具备延缓衰老的功效，并且，能合理地维护身体免遭一些氧自由基和过氧化物的危害。

八、降血脂降血压

冬瓜具备降血脂降血压的作用，冬瓜带有丰富多彩的钴，能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b2的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素。因此 这类病人能够 适度吃南瓜来维持人体的身心健康哦。

九、抗癌防癌

冬瓜能清除致癌物亚硝酸的突然变化功效，有抗癌作用，并能协助肝、肾脏功能的修复，提高肝、肾体细胞的再造工作能力。所以说冬瓜是一种很好的食材，男人女人少量两相宜。