新鲜野猪肉的家常做法是什么呢?
发布时间:2021-11-18 9:44:47
油爆野猪肉
原材料提前准备:
野猪肉、芹莱、小米椒、尖椒、姜蒜、盐、鸡精、糖、米酒、芡粉、植物油。
作法:
1、野猪肉清洗后切条预留;丝袜高跟鞋用盐、米酒、芡粉退浆预留;芹莱切条、尖椒切轱辘、姜蒜切末预留。
2、起锅烧油,油加温到六成热的情况下放进姜蒜炒成香气。
3、放进切条预留的野猪肉,火灾油爆至断生后放些米酒。
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