什么饺子馅好吃有营养
发布时间：2021-11-18 9:44:29
原材料：削皮鱼类700克，肥膘肉50克，韭菜200克，葱段50克，米酒、生姜沫、食盐、鸡精、大骨汤各适当。
作法：
⒈将鱼类放冷水中漂清，去粗刺，放砧板上敲剁碎细泥。将肥膘肉切割成细砂，韭菜剁碎。
⒉取深锅一只，放进鱼泥加宽汤，开启，加蒜、葱、生姜沫、鸡精、食盐，用力顺时针方向搅拌，最终添加肥膘肉、韭菜即成。
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