年糕吃起來的味儿十分细致较为合适牙口不太好的老人和小朋友，因而年糕也变成了很多人钟爱的一种点心。而且年糕的做法也是非常简单的，因此针对钟爱自身在家里亲自动手制作美食的群体而言，在家里制做年糕也变成了一种可能。但是也有些人发觉制做出去的年糕太稀了，应当怎样挽救呢?

水加多了，蒸出去之后放冷藏室，会更好一些。

方式一

绿豆糕的做法：

1、顶粉：绿豆粉3Kg，小麦面粉1Kg，白细砂糖3.2Kg，动物油2Kg，服用黄色素适当加适当凉白开水合成湿粉末状。

2、底粉：绿豆粉10Kg，炒糯米粉2Kg，白细砂糖9.8Kg，菜籽油6Kg，加适当凉白开水合成湿粉末状。