过桥米线也是遭受很多人钟爱的一种特色美食，而且在每一个地域制做过桥米线的方式全是存有很大差别的，因此过桥米线也变成了大街小巷所青睐的一种食材。而过桥米线主要是应用稻米制做出去，因此其饱腹感也较为强，在许多 地域过桥米线也变成了本地的一种正餐。下边就详细介绍了二种应用稻米自制米线的方式。

方式一

关键全过程是将稻米捣烂并合成米团以后根据脱水设备抑制，获得过桥米线。

实际原料：稻米，冷水。

专用工具：木盆，过桥米线脱水设备

1、将稻米倒进木盆，用冷水侵泡三十分钟，排掉水，控干厂将米碾碎面，或用破碎机将米破碎成面。