火腿炖冬瓜
发布时间:2021-11-18 9:41:45
火腿炖冬瓜
2、取砂锅一只,放进东瓜片、香肠切成片、蕃薯粉,置灶火上炖沸。
3、去掉白沫子,烹入米酒,添加食盐,再次炖一会,改文火焖炖。
4、至火肉熟东瓜酥时,添加鸡精,撒上黑胡椒粉,焖一会,就可以盛入汤盆上菜。
作用:
1、有利排尿消肿
东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高,醋酸盐成分较低,高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之,可做到消肿而不伤气正的功效。
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