实际上在生活起居中，除开现磨咖啡中会出现咖啡碱的存有，很多护肤产品中也有咖啡碱的存有，由于咖啡碱针对淡化老年斑、改进肤色暗沉的问题具备比较明显的实际效果。因而假如一个人肤色暗沉问题情况严重得话，就可以挑选带有咖啡碱的有关护肤产品。而此刻来掌握到咖啡碱究竟是什么东西也看起来十分有必要。

咖啡碱是一种黄嘌呤黄酮化合物，是一种神经中枢兴奋药，可以临时的赶走困意并恢复精力，临床医学上用以医治神经衰弱和昏迷再生。有咖啡碱成份的现磨咖啡、茶、茶饮料及功能饮料十分热销，因而，咖啡碱也是世界最广泛被应用的精神药品。

在北美地区，90%成人每日都应用咖啡碱。许多 咖啡碱的当然来源于也带有多种多样别的的黄嘌呤黄酮，包含强心药氨茶碱和可可碱及其别的物质比如丹宁酸。

2017年10月27日，世界卫生组织组织国际性癌症科学研究组织发布的致癌物清单基本梳理参照，咖啡碱在3类致癌物清单中。

咖啡碱是一种植物黄酮，在很多绿色植物上都可以被发觉。做为当然灭虫剂，它能使吞噬含咖啡碱绿色植物的虫类麻木。人类最常应用的含咖啡碱的绿色植物包含现磨咖啡、茶及一些可乐果。别的不常常应用的包含一般被用于炒茶或功能饮料的巴拉圭冬青和瓜拿纳树。2个咖啡碱的别称：马黛因和瓜拿纳因素就是以这两种植物演变而成。