番茄的忌讳：

1、不适合和黄瓜同食

黄瓜带有一种维他命C溶解酶，会毁坏别的蔬菜水果中的维他命C，西红柿含有维他命C，倘若二者一起服用，会达不上补充营养成分的实际效果。

2、服食肝素、双香豆素等抗凝血药品时不适合食

西红柿含维生素B12较多，维生素B12关键催化反应肝中凝血酶活素的生成。维生素B12不够时，会使凝血时间增加导致皮下组织和肌肉流血。

3、空肚时不适合服用

西红柿带有很多可溶收敛性等成份，与胃液产生反映，汇集成不融解的小块物，随便造成肠胃撑胀、疼痛等不适感病症。