番茄带有丰富多彩的胡罗卜素，维生素b2和C，非常是维生素P的成分居蔬菜水果之冠。在其中带有的维他命C、糖原和芦丁等原材料，具备抗坏血病、护肤、维护血管、降血压、促进消化等功效。对高血压、慢性肾脏病人会有优良的輔助医治功效。多吃能够 使皮肤维持嫩白。

西红柿营养成份：

番茄糖份也很高，约为1.5%-4.5%，并且在其中绝大多数是便于被身体立即消化吸收的葡萄糖和葡萄糖。番茄还带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素B族。

各种各样维他命的成分比苹果、梨、香蕉苹果、红提高2 -4倍，它带有占其总重0.6%的各种各样矿物，在其中以钙、磷较多，锌、铁其次，除此之外也有锰、铜、碘等要营养元素。这种矿物，对宝宝和少年儿童发肓非常有利。

香肠营养元素：

香肠带有提供身体需要的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、各种各样矿物和维他命等营养成分，还具备消化率高、鲜美性好、饥饿感性好等优势，还合适生产加工成多种多样美味。