味精吃多了的坏处

当服用鸡精过多，超出机体的新陈代谢工作能力时，还会继续造成 血液中磷酸成分提高，限定身体对钙、镁、铜等必不可少矿物的运用。尤其是磷酸能够 与血液中的锌融合，转化成不可以被运用的磷酸锌被排出来身体之外，造成 身体缺钙。锌是婴儿人体和大脑发育的关键营养元素。因而，婴儿和已经哺乳期间的妈妈应忌食或少食鸡精。 味精吃多了，经常会觉得口干，这是由于鸡精中带有钠，由于鸡精不咸，因此非常容易服用过多而发觉不上。60岁以上的人对钠的摄取尤其比较敏感，因此，老人和身患高血压、肾病、水肿等病症的人特别是在应当少吃鸡精。

也有一点需要留意的是，味精含多肽链，它的新陈代谢物质便是血尿酸，因此有(心脏或是人体免疫系统病症或皮肤病，肝病)病人煮饭绝不允许放味精。