无盐黄油是一种在制做甜点的全过程中不可或缺的物质，因而针对钟爱制做甜点的群体而言，无盐黄油也变成了平时家中之中不可或缺的人物角色。只不过是在应用无盐黄油制做甜点以前不能够储放太长期，不然无盐黄油非常容易长霉霉变，进而影响到甜点的口味。因而这个时候来学习培训到分辨无盐黄油坏没坏的方式也十分有必要。

一是闻味道，如果有错误的味儿，就不能用了。

二是看有没有水外渗，有冰外渗得话，应该是霉变了。

无盐黄油的忌讳：

在饮食搭配层面，无盐黄油老少咸宜，每一次10～15克就可以。无盐黄油一般 适合做烹饪食材的辅材。但食用黄油时，需要留意的是孕妇、胖人、糖尿病人等不适合服用，也有男士不适合多食，由于摄取过多可能造成 前列腺增生。