生鸡蛋是一种营养成分颇高而且营养成分十分全方位的情况下，因而也变成了日常生活大家补充人体所需营养成分的关键食材来源于。而在多吃鸡蛋的全过程中，每一个人都能够融合本人的口感喜好，来挑选不一样的食用方法，在其中荠菜煮鸡蛋也变成了大部分人要挑选的一种食用方法。可是也有些人听闻荠菜煮鸡蛋会吃死尸，这个是真的吗?

荠菜煮鸡蛋自身并不会造成 食物中毒，或者吃死尸的讲话，由于风俗习惯广为流传迄今也从没出現过这般比较严重的状况。但不清除本质的身体健康和外在的健康饮食要素。

本质要素：生鸡蛋中的蛋白为彻底蛋白，进到机体可降解性造成较多的附加发热量，因此，发热病人多吃鸡蛋后身体熔点提升，排热降低，好似火上加油，于退热不好。

除此之外，发热病人消化腺代谢降低，各种各样胃蛋白酶的魅力降低，应吃清淡的食物，少吃含高蛋白的食品。肝炎病人较多服用鸡蛋黄会加剧肝脏的压力，不利康复治疗。

外在要素：可能是由于误吞了一种与茼蒿看起来很像的野果的原因。相近的有害野果也有狼毒草、苍耳子、天南星等。在田地边採摘茼蒿时就需需注意是不是被误喷了化肥。 此外，在化工废水流过的草坪、道路两侧生长发育的野果，因遭到环境污染，汞、铅等重金属超标以及他有害物成分很高，服用这类被环境污染的野果也非常容易中毒了。