四川泡菜卤水的做法
发布时间:2021-11-18 9:41:00
腌泡菜要应用专业的腌菜坛子,坛口带个扣碗,周边有一圈不锈钢水槽。泡浸时,坛内最好是放满原材料,捞起来菜后要立即补充粒料,尽量避免留间隙,食盐水要挨近坛口、浸入蔬菜水果,随后需要在不锈钢水槽中引入凉白开水,盖上扣碗阻隔气体进到,储放在荫凉、自然通风、遮光处,当坛沿水因挥发而“水位线减少”时,要立即补充。
3、按料添味
泡浸时,每加上一斤新鮮的蔬菜水果,便要加盐50克、糖5克,待蔬菜水果资金投入坛中,也要淋上一瓶塞纯粮酒;放进五次蔬菜水果后,则要再次资金投入香辛料包。
4、定期清理
酸菜更长捞长新,食盐水才可以维持魅力。每过两三个月便要清坛一次,将压在坛底的老酸菜所有捞起来,滤掉残渣,再放进创新菜泡浸。
5、挽救方式
ad
TABG:生活的形容词梦想让生活更美好500字作文高中心理健康教育网通新开私服暑假生活的夏季与健康机战常识英语与生活防盗小常识性生活影片北京健康证新开英雄传奇私服富康人生活网谈身心健康做人的常识这样生活心理健康手抄报图片大全吃什么健康
640*60
上一篇:
用普通电饭锅做发糕
下一篇:
用泡椒腌制泡菜的方法