好葡萄酒没有二氧化硫
发布时间：2021-11-18 9:40:32
二氧化硫有什么作用?
实际来讲，二氧化硫在制酒中的功效有以下内容：
1. 杀掉红酒中的纯天然霉菌，避免 后面一种对红酒的环境污染;
2. 避免 红酒中花青素、单宁酸、天然色素等物质的空气氧化;
3. 维持红酒的酸值、颜色的平稳;
4. 二氧化硫与酒里带有刺激味道的溴化氢融合，造成无气味物质
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