1若是一不小心弄破了草鱼的苦胆，可以用适当的苏打搓被鱼胆液环境污染的位置，然后用醋再开展擦抹3分鐘上下清洗，能够具有一定中合苦涩味的功效，有益于防止鲶鱼汤有苦味。

2还可以用一个小兜装小半碗干小麦面粉扎牢放进鲜美的汤里一起吸咐一下，一样能够除去一定的涩味。

鲫鱼豆腐汤是苦的还能喝吗

能喝的，但是味儿并不是非常好，不喜欢的话还可以扔掉。

鲫鱼豆腐汤自因此会出現有苦味的状况，可能是由于沒有清除干净草鱼身体的黑色粘膜，或是一不小心弄破苦胆，此外，草鱼的苦胆尽管带有一定的内毒素，可是因为烧煮以前会历经一定水平的解决，被摄取的量也不会过多，基本上沒有副作用，因而也是能够服用的。

鲫鱼豆腐汤服用常见问题