腌咸菜的做法大全窍门是什么？
发布时间：2021-11-18 9:40:16
二生产腌黄瓜疫苗
原料：丝瓜1000克、盐75克、青椒120克、蒜100克、姜15克、白砂糖35克、纯粮酒30克、味精8克、生抽酱油85克、酱油25克、麻椒适当、黑胡椒粉3克
制作过程：
1、丝瓜清理后切割成条形，用盐翻拌腌渍2个钟头以上。
2、丝瓜沥水之后晾晒，我晾了7~8个钟头。
3、青椒清理再切一小块控干水，蒜头和姜削皮切一小块。
4、生抽酱油、酱油称重好后混和到一起倒进锅子中，再添加适量麻椒烧开，随后放凉。
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