腌咸菜的做法大全窍门是什么?
发布时间:2021-11-18 9:40:16
制作过程:
1、萝卜和红萝卜都削皮,切割成一小块,随后放进盆里,添加1汤勺盐(附加量)搅拌均匀,腌渍1个钟头以上,挤干水份。
2、青柠檬用盐手洗一下表层切成片。
3、取一个干净的器皿,不必粘油,添加3勺子盐、2汤勺白砂糖、2汤勺白米醋、少量味精、剁碎的小米辣和青柠檬,再添加适量的凉白开水,搅拌均匀。
4、放进萝卜和红萝卜搅拌均匀,蒙上保鲜袋放进冷藏室,24钟头之后服用。
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原料:连藕1节,野山椒1袋(150克)
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