韩国泡菜是朝鲜族家中平常常常吃的特色美食，韩国泡菜无论是立即吃，還是配搭别的的蔬菜水果服用，味儿全是十分美味可口的，吃起來脆响可口的，非常下饭菜，在平常是很火爆的特色美食，韩国泡菜自己制作也是比较简单的，假如可以把握制做韩国泡菜所需要的原材料，在家里边也可以制做出美味的韩国泡菜。

韩国泡菜调料有哪些呢?

1、大白菜清洗撕成一小块,用盐腌一晚上,第二天清洗盐分,控干水。

2、江米面加少量水懈开,炒菜锅加水烧开,倒进江米糊搅均晾凉。

3、辣椒粉用少量沸水冲调晾凉。

4、蒜,姜,梨剁碎,放进搅拌装置中绞碎。