银鱼汤怎么做最好喝
发布时间:2021-11-18 9:39:14
2、将姜、蒜切割成末;葱鲜切花;辣椒干滚刀块预留。
3、提前准备炒菜锅,在热锅后添加食用油,添加的油要比平常烧菜时多一点,银鱼干控干水,放进锅用文火爆锅。
4、爆锅至鱼身至金黄色松脆,添加1勺子米酒搅拌匀称后盛出,另取一锅,入油加姜、蒜、辣椒干煸香。
5、再次放进前边爆锅好的银鱼煸炒,加少量盐及味精提鲜,撒上葱段就可以。
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