柿子饼是一种相对性柔美的新鲜水果，而且在秋天也变成了吃柿子的最好是时节，主要是因为在这个时节柿子饼很多发售。可是在吃柿子的情况下，大伙儿一定要留意与柿子饼相克的食物，主要是因为假如误吞与柿子饼相克的食物，很有可能会造成食物中毒的不良影响。针对家里有很多柿子饼的人而言，也需要来了解到柿子饼长期性存储的方式。

质硬的完善柿子饼可在当然情况下储存2～5月，变松后就可以服用;经独特解决去除苦涩味后的柿子饼，不适合长期储放，以防变松、霉变，放进冷藏室可储存3～5天。

购买质硬的柿子饼应挑选橘黄色，表面详细、光洁而有光泽度，沒有挤压伤的;质软的柿子饼应挑选淡黄色，表面光洁详细的。软柿应总体同样绵软，有硬有软者则不佳。

柿子饼含单宁酸，易与铁制融合，进而防碍身体对食材中铁制的消化吸收，因此 贫血病人应少吃为好。

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