怎样腌青萝卜咸菜
发布时间：2021-11-18 9:38:54
鲜丝瓜5000克，生盐400克，黄豆酱700克。
*将相互瓜清洗，控干水份，须长割开成两根（也并不割开）加生盐翻拌夯实，表面用干净大石头压着。腌渍3-4天之后，将丝瓜捞起来，控干食盐水；
*将腌缸清洗擦拭，倒进控干的丝瓜加黄豆酱翻拌，盖好气缸盖酱制10天就可以服用。
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